Креветки в имбирном соусе – приготовить быстро, а есть вкусно!
На 4 порции вам потребуется:
8 перьев зеленого лука
5 см корень имбиря, порезанный
2 ст. л. сухого хереса (шерри)
2 ст. л. соевого соуса
150 мл куриного бульона
соль, перец
12 средиземноморских креветок, очищенных
Приготовление:
Поместить все ингредиенты кроме креветок в кастрюлю, приправить. Довести до кипения, кипятить на большом огне 2 минуты.
Добавить креветки и готовить еще 3 минуты. Подавать сразу с вермишелью или рисом.