Салат с нутом и печеной тыквой – Интернет журнал: статьи, новости, фильмы и радио онлайн

Главная | О проекте | Блог | Реклама
Чтение RSS
Здесь может быть ваша реклама
Здесь может быть ваша реклама
Главная Контакты Карта сайта Добавить в избранное
  • Место под рекламу

    Опрос пользователей

    Какой раздел статей, вам понравился больше?

    Рекомендуем

    • {topnews}
  • Автор: POLKILO Дата: 20.06.2018 Просмотров: 397

    Салат с нутом и печеной тыквой

    В разделе: Кулинария

    Готовим необычайно экзотический салат с турецким горохом, тыквой и клюквой.

    Салат с нутом и печеной тыквой

    Вам потребуется:


    400 г тыквы
    3 ч. л. растительного масла
    300 г консервированного нута (турецкий горох)
    100 г салата рокет (руккола)
    100 мл сушеной клюквы
    1 ст.л. семян кунжута
    сок ½ апельсина (100 мл)
    2 ст. л. бальзамического уксуса
    3 ст. л. растительного масла
    1 ч. л. меда (по желанию)
    соль, черный перец

    Приготовление:

    Замочить клюкву на 30 минут в апельсиновом соке.

    Очистить тыкву от кожи и порезать на кубики величиной 2-3 см.

    Выложить тыкву на противень, сбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить и поставить в предварительно нагретую до 210 гр. С духовку на 20-25 минут (в процессе запекания один раз осторожно перемешать).

    Готовую тыкву вынуть из духовки и остудить.

    Обжарить кунжут на сухой горячей сковороде до золотистого цвета.

    Выложить нут из банки в дуршлаг и промыть холодной водой.

    Выложить листья салата на тарелки, добавить тыкву, нут и клюкву, посолить, поперчить.

    Смешать бальзамический уксус с растительным маслом, апельсиновым соком, в котором замачивалась клюква, солью, медом и перцем, все взбить венчиком.

    Полить салат соусом и посыпать семенами кунжута.

    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
    Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:


Наверх

Реклама

Журнал для молодежи
Designed by CENTROARTS