Готовим очень необычный куриный суп с лапшой и зеленью по рецепту актера Алексея Панина.

Вам потребуется:

1 коробка перепелиных яиц,
по 450 г куриных сердечек и желудков,
2 моркови,
1 луковица,
по 1 пучку укропа и петрушки,
курица,
куриные крылья,
лапша,
оливковое масло,
соль, перец.

Приготовление:

В разных кастрюлях сварить курицу, крылышки и сердечки с желудками. Отварить яйца и лапшу.

Морковь натереть, лук мелко порезать, обжарить.

Курицу вынуть из бульона. В него добавить сваренные крылья, сердечки и желудки, морковь с луком и лапшу. Посолить.

Разлить суп в тарелки, положить яйца, зелень.