Очень легкий и питательный салат с авокадо. Цуккини можно заменить огурцами, предварительно очистив от кожи. По желанию можно посыпать салат тертым Пармезаном.
На 4-6 порций вам потребуется:
2 авокадо
200 г молодых цуккини
200 г свежих шампиньонов
половина лимона
половина апельсина
1 ч. л.
...
Читать дальше »